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La gastronomía como componente del viaje en el turismo se encuentra en dos grandes vertientes: la necesidad de la alimentación como una necesidad fisiológica de sobrevivencia y el gusto por vivir una experiencia memorable en el consumo de alimentos y bebidas; y del patrimonio cultural gastronómico material e inmaterial que no se encuentran en el lugar de origen, hecho que en sí mismo motiva el traslado. El turismo gastronómico ayuda al desarrollo de la sociedad receptora y a mantener en tiempo presente y futuro la preservación; además, salvaguarda del Patrimonio Cultural Gastronómico Material, Natural, Inmaterial y Mixto, las especies endémicas, el medio ambiente y la seguridad alimentaria y económica de un sitio, comunidad, localidad, región o país.

El turismo es, sin lugar a dudas, un eje fundamental para la reactivación económica, la generación de empleo, la inversión local y extranjera, el desarrollo de infraestructuras hoteleras, puertos y vías; pero, sobre todo, un atractivo de divisas para Ecuador1 . El turismo comunitario en el Ecuador basa su espectro de acción en dos productos fundamentales, naturaleza y cultura, patrón que en general se repite también en las motivaciones que tienen visitantes extranjeros que escogen Ecuador como destino de viaje. Evidentemente naturaleza y cultura son factores intrínsecos en la vida cotidiana de las comunidades rurales de Ecuador, estas cualidades se han ido descubriendo poco a poco por sus propios habitantes en los que se ha despertado conciencia de que éstos son factores importantes para su vida diaria pueden también ser interesantes para ser mostrados a un potencial visitante interesado en descubrir nuevas experiencias. La ruta turística que une la provincia de Pichincha y la provincia de Imbabura nos muestra diversidad de lugares turísticos, desde el norte de Pichincha encontramos los sectores de Tabacundo cabecera cantonal de la Cantón Pedro Moncayo y el Cantón Cayambe; al ingresar a la provincia de Imbabura se encuentran los poblados de Otavalo, Cotacachi, Atuntaqui hasta llegar a la capital de la provincia el cantón Ibarra.

Actividad turística de alojamiento o alojamiento turístico: El alojamiento es una actividad turística que puede ser desarrollada por personas naturales o jurídicas, que consiste en la prestación remunerada del servicio de hospedaje no permanente, a huéspedes nacionales o extranjeros, para lo cual en Ecuador se considerarán brindar un bien servicio.

Atractivos Turísticos Playa de Atacames La playa de Atacames es un lugar muy concurrido por turistas nacionales y extranjeros. Cuenta con una excelente infraestructura hotelera. Atacames es la playa natural más grande del Ecuador y la más cercana a la capital, Quito . Con una extensión aproximada de 6 kilómetros y 500 metros de amplitud. Ofrece al turista amplias franjas de playa de arena gris, de varios kilómetros de extensión con marea baja, lo que ofrece un ambiente agradable para practicar deportes de arena o acuáticos, sobre todo el popular surf. Se encuentra a 30 minutos de Esmeraldas. Su temperatura mínima es de 21 ºC y la máxima es de 32 ºC. Museo de la Arqueología Regional en Esmeraldas La muestra arqueológica del museo se fundamenta en el conocimiento científico sobre los pueblos que habitaron la región desde el periodo Formativo Tardío (800 a.C.) hasta el período de Integración (1500 d.C.). Se exhiben 532 piezas elaboradas en cerámica, hueso, metal y piedra las mismas que corresponden a los diferentes períodos de la época precolombina: Paleoindico, Formativo, Desarrollo Regional e Integración. El museo se encuentra en el Centro Cultural Esmeradas del Banco Central. En la calle Bolívar y Piedrahita. Cementerio Municipal de Tulcán - José María Azael Franco Ubicado en Tulcán en las Av. Cementerio y Cotopaxi, en el centro de la ciudad a pocos metros del Parque Isidro Ayora. Es una obra de arte construida en 1.936, sobre árboles de ciprés, es una escultura en verde con representación de las culturas egipcias, romanas, ecuatorianas, incásicas así como animales representativos de Ecuador. El 28 de mayo de 1984, la obra fue declarada "Patrimonio Cultural del Estado" por el Instituto de Patrimonio Cultural del Ecuador. El 23 de agosto del mismo año, la Dirección Nacional de Turismo lo declara junto a sus jardines interiores como "Sitio natural de interés turístico Nacional" Reserva Ecológica el Ángel Reserva Ecológica El Ángel. Esta reserva está ubicada en la provincia de Carchi, en la región sierra norte del Ecuador , en las parroquias La Libertad y El Ángel del cantón Espejo. Fue declarada Reserva nacional de Conservación Ecológica desde el año 1986 . La Reserva Ecológica fue establecida en 1992 e incluida dentro de las 35 áreas sobresalientes del Sistema Ecuatoriano de Áreas Protegidas. Comprende la mayor parte de la cordillera occidental en la provincia de Carchi, y colinda hacia el oeste con el área conformada por la Reserva Étnica Awá. Fue declarada sitio Ramsar en 2012 . Laguna de Cuicocha Laguna Cuicocha, nuestros antepasados la llamaban como la laguna de los Dioses. La laguna de Cuicocha está ubicada al extremo sur dentro de la Reserva Ecológica Cotacachi-Cayapas y es el sitio más visitado de la misma. En quichua Kuychi Kucha "laguna de arco iris" o Tsuish Kucha, "laguna de los Dioses". Es una caldera volcánica ubicada al pie del volcán Cotacachi. Tiene dos islotes que llevan los nombres de Teodoro Wolf y José Maria Yerovi, estan separados por el "Canal del ensueño" Plaza de los Ponchos Es una plaza mundialmente famosa por su colorido mercado indígena que se caracteriza por la venta de artesanías de todo tipo. En esta plaza se concentran miles de artesanos y comerciantes la mayoría Otavaleños, que salen todos los días de la semana a exponer sus artesanías especialmente los días sábados. Aquí se puede encontrar desde tejidos, sombreros, joyas, bordados, pulseras hasta obras hechas en madera o arcilla. Los Kichwa Otavalo mantienen y conservan la tradición artesanal, con las técnicas heredadas de tiempos milenarios como lo testifican los vestigios de tejidos hallados en excavaciones arqueológicas. Reserva Biológica Limoncocha Es uno de los parajes del Ecuador que ofrece mayor variedad de mamíferos y abundante número de especies de anfibios, aves y reptiles, entre los que se encuentran dos cocodrilos (el caimán negro y el caimán de anteojos), tortugas y lagartijas. Es un ecosistema de gran importancia especialmente porque en él se encuentran especies de flora y fauna de gran interés científico. La reserva protege principalmente la laguna de Limoncocha, una de menor tamaño llamada Yanacocha, y los humedales, zonas de pantano y bosques húmedos tropicales que las rodean. La Reserva Biológica Limoncocha está ubicada en la provincia de Sucumbíos, cantón Shushufindi, parroquia Limoncocha, en la margen izquierda del río Napo. Parque Ecológico Nueva Loja El parque turístico Nueva Loja es uno de lo s lugares más icónicos de la región, tiene diversas actividades para niños, jóvenes y adultos. Este bosque natural dispone de senderos que permiten apreciar una variedad de flora propia de la amazonía, así como, una numerosas especies de animales que han sido rescatados de la crueldad humana o comercio ilícito, ellos se pasean libremente por los espacios. Hallamos, también, un herpetario que alberga a varias especies de reptiles y anfibios. En el corazón del parque podemos encontrar a las “malocas” o chozas en las que se encuentran las principales nacionalidades que habitan en Nueva Loja: Shuar, Ai´Kofán, Kichwa, Awa y Afrodescendientes. Parque Nacional Machalilla Es un área de reserva ecológica y arqueológica de gran importancia. Ideal para ecoturis mo, buceo, snorkeling y observación de ballenas. Su encanto está en la combinación de desierto, las áreas bajas del parque son secas y semidesérticas, presentan hermosos paisajes, playas, bahías y acantilados. Cuenta con una infinita gama de especies marinas y terrestres. El área protegida incluye playas, varias islas e islotes pintorescos como Isla de la Plata, Salango, Horno de Pan, Sucre, Pedernales y El Sombrerito. En el año de 1990 la zona marina del Parque fue declarada como sitio Ramsar. Está ubicado al suroeste de la provincia de Manabí, en los cantones de Jipijapa, Puerto López y Montecristi. Museo Municipal Etnográfico Cancebí El Museo Municipal Etnográfico Cancebí de Manta está situado en el antiguo Hotel Aragonés, un edificio construido en 1908 que fue uno de los primeros hoteles de la ciudad. El Museo Etnográfico “Cancebi” con el objetivo de rescatar la memoria del campesino, montubio y del cholo pescador de la provincia de Manabí. En este museo se presenta las viviendas y medios de vida tradicionales de esta zona de la provincia. Existe una casa que replica a las que eran ocupadas por los manabitas, construida con caña guadua. Jardín Botánico La Carolina El Jardín Botánico La Carolina, considerarlo como uno de los más grandes del Ecuador. Es un área protegida, destinada a la contempla ción e investigación. El jardín es una muestra de la conversación de especies de alto valor científico, por su gran diversidad y endemismo. Dadas las características del jardín, las plantas están organizadas por secciones, y en la mayoría de los casos, clasificadas por familia, género y especie. El clima favorece el desarrollo de árboles nativos amazónicos y especies de epifitas de tierras bajas de la familia Orchidaceae, Bromeliáceas Y Araceae. Se ubica en la Cooperativa Juan Eulogio Paz y Miño Awakenings Ayahuasca Retreat Museo Etnográfico Tsáchila Este increíble retiro de bienestar y sanación espiritual en Santo Domingo, Ecuador. Somos un lugar lleno de amor, respeto y consideración por los demás. Todos son bienvenidos con los brazos abiertos porque este es un espacio sagrado y seguro. Ceremonias de Ayahuasca: Limpia tu energía y abre un nuevo camino en conexión con tu espíritu. Alineación de tu chakra y limpieza de tu aura: Dale a tu cuerpo una conexión profunda con el presente. Danza y Música Ancestral: Supera tus límites corporales y recupera tu esencia. Alimentación Saludable: Escucha la sabiduría de tu cuerpo y atrae el bienestar. Botánica: Aprende sobre las plantas medicinales ancestrales y conoce la Ayahuasca desde su raíz y capas. Manual de Atractivos Turísticos Presentación de Atractivos Turísticos DESCARGA Actividades Turísticas Leer más LISTA DE ATRACTIVOS POR ZONAS ZONA 1 Y ZONA 4 Location Zona 1 Esmeraldas, Imbabura, Carchi, Sucumbios Location Zona 4 Manabí, Santo Domingo de los Tsachilas

ALCANCE El sistema de Gestión de Destinos Turisticos inteligentes de la zona 1 y 4 del Ecuador, se aplicará en todos los procesos establecidos en la Norma UNE 178501, a fin de satisfacer las necesidades y expectativas de los turistas nacionales e internacionales.

Operadores Turísticos Ecuador cuenta en el mercado con operadores turísticos, estos son aquellas empresas y organismos que participan en la actividad turística, generalmente en calidad de intermediarios entre el consumidor final (el turista, la demanda turística) y el producto turístico. Clasificación Agencia de viajes mayorista Agencia de viajes internacional Operador turístico Agencia de viajes dual ZONA 1 ZONA 4 Sumak Ecuador Tour Operator Sumak Ecuador Tour Operator Ske Cia.Ltda es una empresa en Ecuador, con sede principal en Tulcán. Opera en Agencias de Viaje sector. La empresa fue fundada en 14 de octubre de 2015. Dirección : Bolívar y Ayacucho Edif. Muñoz, Tulcán 040103 Teléfono : 099 823 3798 Machalilla Tours MachalillaTours es una empresa con 23 años de experiencia en la actividad turística, especialmente en el parque nacional Machalilla donde han desarrollado más de 15 actividades, que van del mar hasta la montaña. Aprovechando los recursos naturales y humano, ayudando a las comunidades locales directamente. Tienen personal capacitado y profesional para hacer de sus vacaciones el mejor momento de su vida. Dirección : Malecón Julio Izurieta y Eloy Alfaro, Puerto López Teléfono : 099 492 5960 Trip Ecuador Tour Operator Trip Ecuador, es una empresa operadora de turismo ubicada en Otavalo, se encarga de organizar viajes por el Ecuador y el m undo, cuenta con descuentos para grupos e instituciones. Dirección : Edificio Garzón, Bolívar 1507 y, Otavalo 100450 Teléfono : 099 787 8570 Tsachi Touring Tsachi - Touring Cia.Ltda es una empresa en Ecuador, con sede principal en Santo Domingo. Opera en agencias de viaje sector. La empresa fue fundada en 21 de mayo de 2015. Te asesora para escoger los mejores paquetes turísticos, comprar vuelos, reservar hoteles y más. Dirección : Avenida Tsáchila y Calle Río Cononaco Diagonal a la Tribuna Tsáchila, Santo Domingo Teléfono : (02) 276-4133 Decameron Explorer Decameron Explorer se destaca como una agencia con larga trayectoria en el ambiente turístico. Con los servicios podrá llenar todas las expectativas para lograr la logística perfecta para grupo de incentivos, receptivos, convenciones etc. Dirección: Ciudadela Kennedy, Av. Del Periodista y calle novena, solar 8, Plaza Coronel, local #5 P.B · Teléfono: +593 (4) 602 5600/ 5602 Continental Travel Continental Travel es una empresa especializada en viajes y servicios turísticos, comprometida en cumplir sueños, incentivar a vivir experiencias brindando productos turísticos y servicios personalizados en toda América y el mundo. Con asistencia y asesoría personalizada, manejando con total responsabilidad, seriedad y profesionalismo con una sede física en la ciudad de Portoviejo para mayor comodidad y confianza, siendo nuestro principal objetivo superar las expectativas de nuestros clientes y ser su referencia principal. Dirección : Av. Reales Tamarindos Esquina, Portoviejo Teléfono : 093 935 8443 ZONA 1 ZONA 4 Presentación Operadoras Turísticas Zona 1 y Zona 4 del Ecuador Leer más REGLAMENTO